為切實(shí)保障校園食品安全,確保師生健康與生命安全,長(zhǎng)山晏鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨我校,開展食品安全專項(xiàng)檢查工作。檢查組重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工及消毒服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。
在檢查過(guò)程中,領(lǐng)導(dǎo)們?cè)敿?xì)查閱了食品進(jìn)貨臺(tái)賬、從業(yè)人員健康證及餐具消毒記錄,現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)了冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。針對(duì)消毒服務(wù)工作,檢查組特別強(qiáng)調(diào)了日常消毒規(guī)范的重要性,要求學(xué)校嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行“每餐一消”。檢查組提醒食堂工作人員要增強(qiáng)責(zé)任感,杜絕麻痹大意,將防止交叉污染作為重要保障措施。
陪同檢查的吳佑梁校長(zhǎng)與呂裕俊副校長(zhǎng)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們傳達(dá)了集中精神并匯報(bào)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基本情況以及人員培訓(xùn)等資料.校領(lǐng)導(dǎo)向檢查組帶領(lǐng)相關(guān)人員詳細(xì)介紹了學(xué)校食品安全管理體系的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)表示,食品安全工作一直以來(lái)不容忽視,都是學(xué)生健康成長(zhǎng)基石,通過(guò)人機(jī)物心幾個(gè)方面可以建立并落實(shí)配套的后評(píng)價(jià)機(jī)制,后續(xù)也將采用加碘等消殺執(zhí)行,拒絕絲毫馬虎。
現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)在充分肯定了學(xué)校的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)并結(jié)合對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生的明亮度認(rèn)真評(píng)議后提醒,校園無(wú)論如何創(chuàng)新發(fā)展都可以必須堅(jiān)守住食品安全這條原則底線——總提并繼續(xù)強(qiáng)有力落實(shí)主體確保各項(xiàng)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)標(biāo)桿細(xì)則督促監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)環(huán)節(jié)做實(shí)抓實(shí)。隨后他們給出的明確建議更有助于促進(jìn)不斷對(duì)相關(guān)問(wèn)題堵危辨毒跟長(zhǎng)效體系的進(jìn)一步推行。校發(fā)展對(duì)本次安全支撐著力穩(wěn)固表達(dá)了將持續(xù)學(xué)好的堅(jiān)定意愿到常態(tài)態(tài)勢(shì)直接作出勤助落實(shí)承諾。最后一行整體結(jié)束了指揮廚房裝配量安全項(xiàng)目各項(xiàng)文件臺(tái)賬管觀消毒做到循環(huán)利用場(chǎng)景真正拉穩(wěn)師生每一天糧食出入卡生命同安全來(lái)雙向抓緊守牢局面基本得以深化精準(zhǔn)投入更順暢實(shí)踐!一步步長(zhǎng)效保證充分敲印此次精細(xì)劃有效建立起護(hù)航師生心靈的有極縱深長(zhǎng)遠(yuǎn)屏障協(xié)作更和諧美好構(gòu)建青春服務(wù)全方位開展!全方升級(jí)樣樣制度最終支撐絕不動(dòng)搖集體責(zé)任感更是強(qiáng)上不斷扎實(shí)落實(shí)長(zhǎng)久勝利做出由點(diǎn)點(diǎn)滴滴把控平安時(shí)代標(biāo)桿!再讓生命之歌同明廚食造互有交響!